じゃがいもがたっぷりの肉じゃが
- 公開日
- 2025/10/23
- 更新日
- 2025/10/23
給食
給食の肉じゃがは、じゃがいもを一番多く使うメニューです。
皮をむき、一つずつ手作業で芽とりをします。
じゃがいもを固すぎず、柔らかすぎず仕上げるのは難しく、調理員さんの技が光ります！
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