みそかんぷら 公開日 2025/09/29 更新日 2025/09/29 給食 給食に、福島県の郷土料理「みそかんぷら」が登場しました。 じゃがいもと三度豆を、甘からいごまみそだれでからめました。 じゃがいもにひと手間をかけていますが、それは一体…?とクイズにしたら、「蒸したのかな。」「しばらくお湯につける?」と予想していました。 正解の「油で揚げる」を聞くと、驚きの声があがっていました。