家庭科「おいしい楽しい調理の力」の学習の一環として，先週と今週に分けて，調理実習をしました。
　野菜をゆでるとどんなよいことがあるの？
　
　「ゆでると柔らかくなった。」
　「色がきれいになった。」
　
　ブロッコリーを沸騰したお湯の中に入れたときの色の変化に，「うわ〜！」と歓声を上げた子もいました。野菜をゆでるよさを実感した様子です。
　
　みんなで協力して，手際よく準備・片づけをする姿，早く終わったグループが，他のグループを手伝う姿も素敵でした。
　
　先週実習をしたクラスの中には，すでにお家で作った子もいるようです。
　調理に興味をもち，生活に生かすきっかけとなるといいなと思います。