今日の給食は、麦ごはん・牛乳・鶏肉ととうふのくず煮・ほうれん草と切干大根のごま煮でした。

　切干大根は、カルシウムが多い食品のひとつです。削り節で濃いめにとった出汁で炊いて柔らかく仕上げています。ほうれん草も切干大根も子どもたちが食べやすいように、細かく切る工夫をしています。野菜が苦手という子も「頑張って食べられた！」と言っていました。