School Diary

手作りのがんもどき

公開日
2025/12/22
更新日
2025/12/22

ぱくぱく通信

 今日の給食は、麦ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁でした。

 がんもどきは、日本の伝統的な料理の一つです。給食では、豆腐・鶏ひき肉・にんじん・えだ豆・しいたけ・おからパウダーを混ぜ合わせて丸めて油で揚げて作っています。給食室で一つ一つ心をこめて丸めて作っています。

 手作りの美味しさとだしのうま味を味わって食べることができました。