11月26日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2015/12/02
- 更新日
- 2015/12/02
ぱくぱく通信
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
麦ご飯・牛乳・プルコギ・レタスと卵のスープ
プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理の一つです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る料理で「朝鮮半島風すき焼き」とも呼ばれています。
「プル」(불)は「火」、「コギ」(고기)は「肉」の意味だそうです。