☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯・牛乳・生節の生姜煮・鶏肉とピーマンのごま炒め・すまし汁

「生節（なまぶし）」は「生利節（なまりぶし）」ともいいます。
カツオを茹でたり，蒸したりして燻したものです。
今日は砂糖・みりん・料理酒・醤油を合わせた煮汁で生姜と共に煮含めました。ピリッと生姜がきいて，ご飯によく合います。