☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん・牛乳・あげたま煮・ほうれん草と白菜のごま煮


白菜の旬は冬です。霜に当たると甘みが出ておいしくなります。
鍋料理にかかせない野菜の一つです。
草丈は約40cm程に成長します。葉は結球の外側は緑色をしていますが、結球の内部へいくほど黄白色になります。栄養価は外側ほど高い傾向があるようです。