新町小学校のお隣のブライトンホテルのシェフが１０人程学校来て，４年生から６年生の希望者にお料理を教えてくださいます。例年大人気のクッキング教室です。調理実習は１つの調理台に１人のシェフが付いてアドバイスしていただきます。できたお料理はひまわりホールにて会食です。白いテーブルクロスを敷いた机で，フォークとナイフ・スープスプーン・バターナイフ・ナプキンを使って食事しました。クッキング・テーブルマナ—を学ぶ貴重な一日でした。
調理を教えてくださるシェフの方々を初め，そしてテーブルコーディネイトしてくださるスタッフの方々，ブライトンホテルのみなさんありがとございました。