2月14日(金)今日の給食
- 公開日
- 2014/02/25
- 更新日
- 2014/02/25
ぱくぱく通信
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ごはん・牛乳・チキンカレー・小松菜のソテー
小松菜は別名、冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)、餅菜(モチナ)と言った別名が有ります。
ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中ではカルシウムの含有量が多いです。
小松菜は関東地方で古くから親しまれた野菜で、東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県といった東京近郊(首都圏)での生産が多いのですが,現在では大阪府・兵庫県・愛知県・福岡県などの日本各地の大都市近郊でも盛んに生産され,身近な野菜になりました。