☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん・牛乳・鯖の甘酢あんかけ・豆腐と青菜のスープ

今日の「鯖の甘酢あんかけ」は新献立です。
下味を付けて小麦粉・片栗粉を付けて揚げた鯖に，玉ねぎ・にんじん・しめじ・エリンギ・白ねぎを煮て甘酢あんを教室で各自かけて食べました。
いろいろな野菜と甘酢あんでとってもおいしく頂きました。しかし，子どもの中には甘酢の苦手な子もちらほらいました。甘酢あんなので冷めにくく寒くなるこの時期にピッタリの献立でした。