学校日記

10月23日(火)今日の給食

公開日
2012/10/25
更新日
2012/10/25

ぱくぱく通信

今日の献立☆☆☆
ミルクコッぺパン・牛乳・えびと豆腐のケチャップ煮・ほうれん草ともやしの炒めナムル

もやし3兄弟・・・
もやしを作るときに使われる種子は「ブラックマッぺ」「緑豆(りょうくとう)」「大豆」の3種類あります。京都では「ブラックマッぺ」の細いもやしが多く流通しています。「緑豆」を使ったもやしは「太もやし」や「りょうくとうもやし」と呼ばれることが多いです。大豆を使った「大豆もやし」はナムルなどに良く使われます。給食で「ブラックマッぺ」の「細もやし」を主に使い,大豆もやしは年に数回「大豆もやしの炒めナムル」で使っています。今日の給食では「ブラックマッぺ」の「もやし」を使っています。

1年生の感想
えびと豆腐のケチャップ煮が美味しかったです。ほうれん草ともやしの炒めナムルも美味しかったです。

6年生の感想
ミルクコッぺパンとえびと豆腐のケチャップ煮ガよく合っていて美味しかったです。