学校日記

6月29日(金)今日の給食

公開日
2012/07/04
更新日
2012/07/02

ぱくぱく通信

今日の給食☆☆☆
ごはん・牛乳・プルコギ・わかめスープ

プルコギは韓国・朝鮮の肉料理です。
「プル」は「火」,「コギ」は「肉」と言う意味です。
薄切りの牛肉にニンニク・砂糖・料理酒・胡椒・醤油・ごま油で下味を付け,玉ねぎ・人参・ピーマン・もやしと共に炒め,炒りごま・砂糖・醤油でさらに味を付けました。
冬バージョンのプルコギには二ラ・マイタケを使っていますが,今日は夏バージョンで夏野菜のピーマンを使っています。

4年生の感想
プルコギがいつもと違い夏野菜が入っていたので,いつもより、一味夏の味がしました。まるでご飯とプルコギが踊っているような味でした。

6年生の感想
今日のプルコギはもやしや夏野菜のピーマンが入っていたので,美味しかったです。また出てほしいなぁと思いました。