今日の給食は、玄米ごはん・牛乳・豚肉のチャプチェ・わかめスープでした。チャプチェは、韓国・朝鮮の家庭料理の一つです。お祝いの時や、家族で集まる時にも食べられます。はるさめとお肉、野菜を細切りにして炒めた料理です。仕上げにごま油をたっぷりとかけているので、とてもいい香りがしました。大好評でした。

　学校図書館には、今日の給食にちなんで韓国の絵本も飾られていました。韓国には、「チュソク」という文化があります。親戚が集まってお墓参りをして、秋の収穫に感謝する日だそうです。日本の文化とも似ている所がありますね。秋に美味しい食べ物がこれから給食でもたくさん登場します。お楽しみに！