School Diary

6月8日(金) 今日の給食

公開日
2012/06/12
更新日
2012/06/08

ぱくぱく通信

今日の給食☆☆☆
ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁

にしんは脂肪が多い魚で,なすは油と相性のいい野菜です。このように味の取り合わせの良いものどうしを「であいもん」と言います。にしんなすはにしんの煮汁でなすを炊いたものです。にしんなすは京都で昔から食べられている「おばんざい」のひとつです。
小骨の多いにしんと子どもの苦手ななすの組み合わせで悪戦苦闘の子ども達でした。しかし,食べないから献立にあげない・・・ではなく,徐々に食べられるようになってくるのでお家でもぜひ晩御飯のおかずに登場させて頂きたい献立です。

4年生の感想
かきたま汁の卵が美味しかったです。にしんなすが嫌いな人が多かったけれど,おかわりをしてなんとか無くなりました。また,おいしい給食を作ってください。