School Diary

インドの料理「タンドリーチキン」

公開日
2024/11/26
更新日
2024/11/26

ぱくぱく通信

 今日の給食は、コッペパン・牛乳・タンドリーチキン・キャベツのスープでした。

 タンドリーチキンはインドの料理です。鶏肉をいろいろな香辛料につけこみ、「タンドール」という釜で焼き上げることから、この名前がつきました。

 給食では、スチームコンベクションオーブンでこんがりと焼きました。「昨日はカレーで、今日もインドの料理だね!」と興味をもって食べていました。