今日の給食☆☆☆
麦ごはん・牛乳・あじのこはくあげ・里芋とこんにゃくの土佐煮・キャベツの吉野汁

春が旬の魚「あじ」を使ったこはくあげです。
「あじのこはくあげ」は「あじ」をしょうがじょうゆに漬込み，片栗粉・小麦粉のころもをまぶし油でカラッと揚げました。魚の生臭みもなくカリカリと美味しそうに食べていました。

里芋とこんにゃくの土佐煮は里芋とこんにゃくを煮て，仕上げに花かつおをまぶしています。かつおの産地の土佐（高知県）にちなみ，仕上げに花かつおをまぶしたものを「土佐○○○」と呼ぶことがあります。

２年生の感想
今日のキャベツの吉野汁がさっぱりしていて美味しかったです。

４年生の感想
「あじ」は味がいいことから「あじ」と言う名前がついたことを知り，いつも以上に美味しく感じました。