9月12日（木）の給食は、麦ごはん・牛乳・鶏ちゃん（けいちゃん）・ほうれん草のおかか煮でした。

　鶏ちゃんは、岐阜県の郷土料理です。鶏肉と野菜にみそだれをからめて作ります。鶏肉が貴重だった頃は、大切なお客様や親せきが集まるお正月など特別な日の料理でした。

　香ばしいみその味で、ご飯とよく合いました。鶏ちゃんという名前の可愛さも子どもたちは気に入ったようでした。キャベツのシャキシャキ感も好評でした。