今日は、胚芽米ごはん・牛乳・青椒肉絲・中華コーンスープでした。

　青椒肉絲には、夏が旬のピーマンが入っていました。細く切った牛肉・ピーマン・たけのこを炒めた中国の料理です。ピーマンは、宮崎県産のものでした。旬のピーマンはみずみずしく、ピーマンが苦手な子もがんばって挑戦する姿がありました。食べられた！と言っていた子もたくさんいました。