さかなの骨とり名人!
- 公開日
- 2024/03/12
- 更新日
- 2024/03/12
ぱくぱく通信
今日の給食は、麦ごはん・牛乳・さばのみそ煮・厚あげの野菜あんかけでした。
さばのみそ煮は、魚の臭みをとるために生姜と白ねぎを使っています。大きな釜でコトコトと炊いたさばのみそ煮は、甘くておいしいです。大きな骨もありますが、箸を使ってきれいにとることができていました。「骨がきれいにとれた!」「前に、骨のとり方を勉強したの覚えているよ!」と誇らしげでした。自分たちの成長に拍手でした。