今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉と豆腐のくず煮・だいこん葉のごまいため・みかんでした。

　鶏肉と豆腐のくず煮は、けずりぶしからとった出汁を使い、鶏肉、とうふ、人参や玉ねぎ、しいたけを煮ています。片くり粉でとろみをつけて、仕上げにすりおろしたしょうがを加えて風味豊かにしています。

　みかんは、冷たくてシャーベットのようで、皮をむくだけでも体が涼しくなっていたようでした。冷たい！と言いながら食べている姿がたくさん見られました。