今日の洋風入り卵は新献立でした。

給食のメニューはどのようにして決まるのでしょうか。

栄養教諭，給食調理員，給食協会，校長先生，給食主任（担任）の代表者が集まって会議をし，いろいろな意見を出し合いながらきめています。
特に新献立については，試作品をみんなで食べてよりおいしく，栄養的に満足するようなものにしていきます。味，栄養バランス，素材の価格，見た目，かみごたえ，季節や行事，地産地消など，あらゆる要素を考えながら，６ヶ月くらい先のメニューをきめています。