School Diary

スチコン献立「さつまいもの栂尾煮」

公開日
2022/11/14
更新日
2022/11/14

ぱくぱく通信

 今日の給食は、麦ごはん・牛乳・とりとだいこん葉の混ぜご飯(具)・さつまいもの栂尾煮・白菜の吉野汁でした。

 「栂尾煮」は、さつまいもとえだ豆を甘く煮たもので、京都市右京区の栂尾という地域にある高山寺で生まれた料理です。旬のさつまいもを美味しくいただくことができました。

 「あまくておいしい!」と子どもたちは喜んで食べていました。今日の給食は、旬のさつまいもと白菜を使っているところが地球にやさしいです。