今日の給食は、麦ごはん・牛乳・さばのつけ焼き・切干大根の三杯酢・すまし汁でした。

　さばを、たっぷりのしょうがと三温糖・みりん・しょうゆ・料理酒でつくった調味液に漬込み、スチームコンベクションオーブンで焼きました。皮も香ばしく焼けており、「皮をもっと食べたい！」とやみつきになっていた子たちもいました。さばの身がふっくらとしており、おいしくいただけました。