今日は関東煮，おでんのことです。じっくり煮てあり大変おいしかったです。

ごま酢煮にはしらすぼしがたくさん入っていました。
関西では「ちりめんじゃこ」と呼ぶこともあります。
しらすぼしは主にいわしのこどもを干したものです。
頭からしっぽまで丸ごと食べられるので，骨や歯を作るカルシウムをしっかりとることができます。
給食では他にほうれん草や大根葉と炒めたりしています。