今日は新献立　肉味噌納豆です。納豆は苦手な児童も多いのでは、と思っていたのですが案外，「納豆大好き！」という子も多く，残菜はゼロでした。納豆と一緒に，牛ひき肉やたまねぎ，青ねぎを炒めて，さとうや赤味噌・トウバンジャンで味付けしてあり，納豆が苦手な児童もあまり気にならずに食べられたようです。ご飯と一緒にのりで巻いて楽しく食べていました。

納豆は，大豆を納豆菌で発酵させたものです。「血をさらさらにする」「肌をつるつるにする」「おなかをきれいにする」など，体にいいことがたくさんあります。