秋の味覚　きのこ　いろいろなきのこが店先に並んでいますね。ご家庭でも鍋物や炒め物など活躍が多いと思います。
きのこには，しいたけ，しめじ，えのきだけ，まいたけ，エリンギ，マッシュルーム，まつたけ，なめこだけ，ひらたけなど本当にいろいろな種類があります。
きのこには，ビタミンやミネラル，食物繊維が多く含まれています。体の調子を整えたり，便通をよくしたりします。
今日の給食には，しめじと生しいたけが入っていました。ホワイトシチューのルーはカレーよりもさらに難しく，焦がさないように丁寧にいためてルーが作られています。

＊3年生の感想
きのこがきらいやったけど，おいしかったです。
僕はひじきが大好きです。とてもおいしかったです。