今日の枝豆は紫ずきんという名前でした。丹波黒大豆から生まれた秋に取れる枝豆の一つです。つぶが大きく，こくがあり，あまみがあります。

豆の薄皮が薄い紫色で，頭巾のような形をしていることから名づけられました。

本校は3年生が西賀茂農園で枝豆を育てていました。今，ピロティで干して乾かしています。3年生は総合的な学習で豆のことを学習し，豆から作られるものを調べたり，豆腐を作ったりする学習をします。