今日の「夏野菜のあんかけごはん」に使っている夏野菜は「なす」と「万願寺唐辛子」です。

「万願寺唐辛子」は「唐辛子の王様」と言われる程，大きな唐辛子です。
長さは１５ｃｍ〜１８ｃｍできれいな緑色で甘みがあります。
今から８０年程前に京都府舞鶴市の万願寺と言う地域で作られるようになったそうです。

３年生の感想
万願寺唐辛子が甘みがあっておいしかったです。
あんかけご飯おいしかたで〜す。

５年生の感想
ぼくの大好きな「万願寺」が出てきて嬉しかったです。また作ってください。