「生節と蕗の煮付け」は京都では「おばんざい」として食べられてきたおかずです。しかし，最近のお家ではあまりされないようで子どもたちの反応もまちまちでした。「何の魚？」「こんなの食べたことが無い・・・」「この枝みたいなの（蕗のことでした）にがいなぁ・・・」と言いつつ残さす食べていました。

２・５・６年生の感想
・蕗は食べにくいと言っている人もいたけれど，私はおいしかったです。
・蕗はあまり好きではないけれど頑張って食べることができ，良かったです。
・蕗が苦手だったけれど，生節はとってもおいしかったです。これからは好き嫌いをなくしたいです。
・かきたま汁の卵がすっごくおいしくてご飯と一緒に食べるともっとおいしくなりました。