３月１８日 あげたま煮・大根葉とじゃこの炒め物
- 公開日
- 2011/03/23
- 更新日
- 2011/03/22
ぱくぱく通信
甘きつねの様に炊いた油揚げと玉葱・人参を溶き卵で煮ました。
お家でだったらトロリとした卵料理に仕上げることも多いのですが
学校の給食では食中毒防止のため，８０度以上の温度を確認してから火を止めます。
甘みがありとても食べやすいおかずです。
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