３月１４日 肉じゃが・小松菜と切干の煮びたし
- 公開日
- 2011/03/17
- 更新日
- 2011/03/17
ぱくぱく通信
大根を細く切り干したものが「切干大根です」
大根は干すことで甘みが出ておいしくなります。
今日は小松菜と煮びたしにしたので「切干大根」の白と「小松菜」の緑がきれいでした。
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