3月4日さわらのたつたあげ・ほうれん草のおかか煮・豚汁 公開日 2011/03/17 更新日 2011/03/16 ぱくぱく通信 魚へんに春と書いて「鰆(さわら)」と読みます。 春に捕れる魚で春においしい魚です。 鰆を生姜しょうゆに漬けこみ,たつたあげにしました。 ごはんに良く合うおかずでした。