3月8日に大人の料理教室が開催されました。18名の保護者や運営協議会の委員が参加しくださいました。

食育企画推進委員会の支援で，
山菜おこわ・豚ときのこのホイル焼き・大根葉のおひたし・すまし汁をつくりました。
この日使った野菜の中で，大根・にんじん・ねぎは西賀茂で栽培したものです。もちろん「おこわ」のもち米も西賀茂産！！

ホイル焼きは，野菜たっぷりのヘルシーメニューでしたが，食育委員さんお手製の「味噌」の味付けが絶妙で，参加者全員絶賛でした！！！

皆で調理して，皆で食べて・・・お腹も心も満足でました。ごちそうさまでした。
いろいろな場面でお世話になった食育企画推進委員さんありがとうございました。