食の学習で「塩分の摂りすぎに気を付けよう」というテーマで授業をおこないました。

1日に摂取してよいとされる塩分量、子ども達の身近な食べ物に含まれている塩分量について知り、塩分を摂りすぎない工夫について考えました。

給食では、ごまやしょうがでの風味付けや、出汁をしっかり取ることで、塩分を控えめにしてもおいしく仕上げているそうです。