○今日の給食
　・牛乳
　・麦ごはん
　・さばのみそ煮
　・野菜のきんぴら
　・とうふの吉野汁

　今日の献立は「とうふの吉野汁」です。
「とうふの吉野汁」に入っているとうふは大豆からできています。とうふのつくり方は大豆を一晩水につけてからくだきます。それを煮てしぼると豆乳ができます。豆乳ににがりを入れ固めたものがとうふです。
　大豆はいろいろな食品に姿を変えて食べられていますね。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。