今日の給食は 「月見」 の行事献立でした
- 公開日
- 2011/09/09
- 更新日
- 2011/09/09
学校の様子
今年の「十五夜」は9月12日(月)で,この日の満月は「中秋の名月」といって,もっとも美しい月だと言われています。昔から「月見」には,月の見えるところに「ススキ」を飾り,「団子」や「里いも」,「枝豆」など,その年に収穫された作物を備え,収穫への感謝と翌年の豊作を祈ってきました。特に,「里いも」の取り入れ時期でもあることから,「いも名月」ともいわれ,今日の給食の月見献立には,「里いもの煮つけ」が取り入れられていました。今日の給食の献立は,「十五夜」にちなんだ「月見」の行事献立でした。
今日の「月見」の行事献立は,「ごはん」,「牛乳」,「牛肉のしぐれ煮」,「里いもの煮つけ」,「とうふの吉野汁」でした。「里いもの煮つけ」は,「三温糖」に「みりん」,「濃口醤油」などで味つけされていて,とってもおいしくいただくことができました。また,「牛肉のしぐれ煮」と「とうふの吉野汁」も,「里いもの煮つけ」と同じように,とってもおいしくいただくことができました。