○今日の給食の献立は，

　・むぎごはん
　・牛乳
　・かきたま汁
　・ちくぜん煮

　「筑前煮（ちくぜんに）」には，旬（しゅん）の「れんこん」と「ごぼう」を使っています。しっかりとした味つけでしたね！

　「れんこん」は，漢字では「蓮根」と書きます。原産地は，インド。スイレン科の「はす」の地下茎（ちかけい）が，「れんこん」です。糖質（でんぷん）とビタミンＣを多く含んでいますよ。

　「れんこん」には穴（あな）があいていて，向こう側が見えるので“先の見通しがよい”ということで，おめでたい料理によく使われます。さあ，「れんこん」の穴（あな）から“未来”をのぞいてみましょうか。　
　秋のめぐみも，これから味わっていきますよ！

（参考：Yahoo!きっずHP→https://kids.yahoo.co.jp/zukan/food/kind/vegetable/0030.html）

【突然クイズ（食材編）】

○「ごぼう」を漢字で書いたら，どれでしょうか？
Ａ．牛蒡　　Ｂ．南瓜　　Ｃ．里芋