５年生の子どもたち２３人が，４泊５日で過ごしている花脊「山の家」での，４日目（７月４日（月））の様子をお伝えします。

　４日目の今日の午後の活動は，午後２時３０分から夕食になる野外炊事を行いました。夕食は「野外バイキング」で，１班は「カレー」を，２班は「ハヤシライス」を，３班は「豚汁」を，４班は「鶏すき焼き」をつくりました。自分たちの班がつくったものだけでなく，各班がつくったものも食べました。どの班のものも，とってもおいしく出来上がっていました。

　おいしく食べるためには，まずは食材の準備。皮むき器で皮をむいたり，包丁で食材を切ったり，お米をといだり，みんなで協力して準備しました。