今日は７月の和(なごみ)献立の日でした。
　今月は、季節の食材として「なす」の登場です。また、京北みそを使っています。
　献立はご飯、とら豆の甘煮、牛肉とごぼうの煮つけ、なすの味噌汁、牛乳でした。
　ごぼうは秋から冬に収穫する野菜ですが、夏の初めごろに収穫するごぼうもあります。この時期のごぼうは、柔らかく、香りが良いのが特徴です。
　皆さん、おいしくいただきましたか？