給食ニュース・・・１０月２０日
- 公開日
- 2015/10/25
- 更新日
- 2015/10/25
校長室から
この日の献立は、ごはん・牛乳・ひじきとれんこんのいために・タラの琥珀上げ・うち豆汁でした。新献立のうち豆についてです。うち豆とは、大豆を水につけて、柔らかくしたものを石うすの上にのせて、木づちでたたき、平たくつぶして、乾燥させたものです。福井県に伝わる食べ物だそうです。
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