学校日記

総合わくわく・水無月を作ろう!

公開日
2015/06/25
更新日
2015/06/25

3年生

1月1日から数えて,ちょうど半分の区切りとなる,6月30日。
京都では伝統的に,「水無月」という和菓子が食べられてきました。

3年生は今,季節の行事と食の結びつきについて学習しています。
今日は,栄養教諭の田尻先生から水無月のお話を聞き,
校長先生からは作り方を教えていただきました。

三角の形は,昔は貴重なものだったという,涼やかな氷をイメージして。
上に散らした甘納豆には,厄を払う願いが込められているそうです。
材料を混ぜ合わせて蒸し器に入れ,蒸しあがったら冷やして出来上がり!
給食の時間に,おいしくいただきました
「あまくておいしい!」「モチモチしている。」
「前に食べたちまきと似ているなあ。」
自分たちで作ると,味も格別です。

四季の彩り豊かな日本の中でも,暑い京都の夏をのりきるための和菓子。
その舌と心で味わうことができましたね。
お家でも作ってみてはいかがでしょう?