調理実習〜ゆで卵をつくろう〜
- 公開日
- 2014/11/16
- 更新日
- 2014/11/16
5年生
今日は,調理実習をしました。班の中でゆでる時間を変え,固まり方をみました。一人一人好みの固まり方があるようで,自分のたまごを大事に,ゆでていました。黄身がかたよらないように,ふっとうするまでたまごを転がしたり,殻をむきやすいようにゆでた後は水で冷やしたり。一つ一つの作業を,丁寧に考えながら進めることができました。
たまごを湯の中からあげる時間をカウントダウンし,盛り付けも班ごとにこだわっていました。