学校日記

調理実習〜ゆで卵をつくろう〜

公開日
2014/11/16
更新日
2014/11/16

5年生

 今日は,調理実習をしました。班の中でゆでる時間を変え,固まり方をみました。一人一人好みの固まり方があるようで,自分のたまごを大事に,ゆでていました。黄身がかたよらないように,ふっとうするまでたまごを転がしたり,殻をむきやすいようにゆでた後は水で冷やしたり。一つ一つの作業を,丁寧に考えながら進めることができました。
 たまごを湯の中からあげる時間をカウントダウンし,盛り付けも班ごとにこだわっていました。