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学校日記

給食・・・にしんなす

公開日
2014/06/14
更新日
2014/06/14

校長室から

にしんなすは、干したにしんをじっくり煮た後、その煮汁でなすを煮た料理です。昔の生活の知恵から生まれたおかずの一つです。このような日常のおかずのことを京都では、「おばんざい」と言います。６月１７日には１年生保護者対象の給食試食会があります。おいしい給食を食べていただき、その日のご家庭での話題にしてみてください。

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