家庭科の学習でいためる調理の学習をしています。実習の前に，「野菜をいためるとどうなるのか」ということを見てみました。

　「生・ゆで・いため」の違いを調べるために，キャベツの色を見たり，においをかいだり，触ってかたさを調べてみたり。

　かさが減っていることに驚いている子どもが多かったです。実習で野菜炒めのレシピを覚えて，お家でも作れるようになるといいですね。