１０月３日（水）、第１回家庭教育学級が行われました。今回は、「大阪ガスクッキングスクール」の方々にお世話いただき「ライスサイエンスセミナー」をテーマに行われました。
　「米がごはんになる不思議について」「上手なごはんの炊き方」「ごはんがおむすびという料理に変わるための知識」等、私たちの主食である「ごはん」について様々なことを学ぶことができました。
　また、実際に土鍋とアルミ鍋でご飯を炊き、味比べもしましたが、どちらもおいしく炊けていました。要は、火加減と蒸らす時間です。電気炊飯器がなくても、鍋だけで十分おいしいご飯が炊けることもわかりました。参加者からは、「とてもおいしい！」という声があがっていました。