今日の献立は、京都ならではの特別献立～夏～

◆牛肉と万願寺とうがらしのいためもの

◆五色のすまし汁

◆ぶどう

◆ごはん

◆牛乳

「京都ならではの特別献立」は、京都の食文化や季節のうつりかわりが

感じられる献立で、京野菜や京都で昔から食べられてきた食材、それらを使用した料献立理など

様々な献立が季節ごとに登場します。

今回は、夏の献立として旬の「万願寺とうがらし」を使って牛肉・玉ねぎ・つきこんにゃくを

砂糖・薄口醤油・料理酒・生姜で味付けをして炒めてあり、美味しかったです。

五色のすまし汁は、豆腐・ゆば・人参・ほうれん草・乾燥わかめの具だくさんな、すまし汁でした。

デザートの「ぶどう（巨峰）」は、昨日の「りんごゼリー」に続き、連日のデザートとなり、

ぶどうの甘さに、子ども達は大興奮で、大人気のデザートでした！