今日の献立は、コッペパン・夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）・野菜のスープ煮・牛乳でした。

ボロネーゼとは、イタリアのボローニャ地方で生まれた肉を使ったソースで作る料理です。給食では、肉といっしょになすやズッキーニなどの野菜をじっくり煮込んでミートソースを作ります。そこに焼いたじゃがいもとチーズを加えてスチームコンベクションオーブンで焼きあげています。ミートソースと野菜がよくからんでおいしかったです。

ごちそうさまでした。