今日の献立は、黒糖コッペパン・キャベツの米粉クリーム煮・ひじきのソテー・牛乳でした。

今日の「キャベツの米粉クリーム煮」のルーに米粉を使っています。米粉はお米を細かく砕いて粉にしたもので、いろいろな料理やおかしに使われます。「キャベツの米粉クリーム煮」は、シチューよりもあっさりしていて、やさしい味わいでした。

おいしかったです。ごちそうさまでした。